隨著，的發展，人們生活水平的提高，我國食品包裝機從入住市場以來就取得了良的發展。但是與國外產品相比仍存在20年的技術差距。我國現有的一些包裝機產品技術含量不高，而國外已將許多進步前輩技術應用在包裝機上，如遠距離遙控技術(包括監控)、步進電機技術、自動柔，補償技術、激光切割技術、信息處理技術等。
，大多以，單機為主，而國外大多為配套，，很少單機銷售。產品，差，技術新，慢，、新工藝、新材料應用少。我國的食品和包裝機械單機多、成套少，通用機型多、滿意，殊要求、，殊物料的設備少。技術含量低的產品多，高技術附加值、高，的產品少；，化設備還處于，階段。我國食品和包裝機的差距，表現在，，和，差、造型落后，外觀粗糙、基礎件和配套件壽命短、無故障運行時間短、大修周期短，且，大多數產品還沒有制定，標準。
我國食品包裝機，還是仿制、測繪，稍加國產化，，談不上研究。目前，的科研、投入較少，按規定技術投入可占銷售收入的3％，但大多數企業做不到。我們的手段落后，現在一點的企業開展了"甩圖版工程"，但真正使用CAD的還很少。產品缺少，，難上水平。，手段落后，大部分還是用陳舊的通用設備加工。新產品不但數量少，而且周期長。在企業管理上，往往重，加工、輕研究、，不夠，不能緊跟市場及時提供產品。
以上種種的原因，制約了我們食品包裝機的發展。但是，在發展，各行各業都在發展，包裝機，的人才也在不斷的增長。相信通過我們的努力，我們的食品包裝機會越來越、發展的越來越燦爛。
