國外食品包裝機械的發展大，可以分為五個階段：
一是實現食品包裝的單機機械化，在1945年以前，食品的包裝大多是采用單機完成的；
二是實現包裝機械的初步自動化，在50年代，包裝機采用了電氣開關和光電管；
三是實現包裝自動流水線，，在60年代，包裝機上，應用，電子元件組成的控制系統、，機械、及電氣和液壓氣動等；四是在包裝機上采用電子計算機控制、70年代，由于采用計算機對包裝機械進行控制，提高了單機和自動線的自動化水乎；五是向“無人化”方向發展。80年代后，包裝機的包裝產品的檢測和，管理將向“無人化”方向發展，將實現包裝過程的高度自動化。
近幾年，我國通過引進包裝機的樣機、技術軟件和必要的關鍵設備等方式，引進一批國外的技術，從“使用型”轉為“消化型”，對促進我國食品包裝機械的發展起到了積，的作用。實踐證明，把國外包裝機械技術引進并為我國，所用，是一條較快建立我國食品包裝機械技術體系，加速包裝機械國產化步伐行之的途徑。
